実績報告

平成24年度実績報告

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平成25年度レシピ公開①

雇用創出実践メニューにおいて開発した4つの作品(レシピ)を公開しています。

  • ジャージー牛乳で作ったナチュラルチーズのレシピ
  • トマトのコンポートゼリーレシピ
  • そば粉生地のシュークリームレシピ
  • アスパラムースのレシピ

 

平成25年度レシピ公開②

新しく5つの作品(レシピ)を追加しました。

  • ホエードリンクのレシピ
  • リコッタチーズのレシピ
  • レアチーズケーキのレシピ
  • スコーンのレシピ
  • ベークドチーズケーキのレシピ

 

平成25年度レシピ公開③

新しく作品(レシピ)を追加しました。

◆プラムジャム

◆アケビの皮を利用した商品(5作品)

  • メンチカツ
  • ピクルス
  • 馬肉の味噌煮込み
  • 甘露煮
  • せんべい

 

平成26年度レシピ公開①

雇用創出実践メニューにおいて開発した作品(レシピ)を公開しています。

  • 3種のシュークリームレシピ

 

平成26年度レシピ公開②

雇用創出実践メニューにおいて開発した作品(レシピ)を公開しています。

  • トマトとプラムワインのゼリー
  • お魚チュロス
  • ヨモギのロールケーキ

 

平成26年度レシピ公開③

雇用創出実践メニューにおいて開発した作品(レシピ)を公開しています。

  • かぼちゃのココナッツアイスクリーム
  • わいかりんごのコンポート
  • カッサータ
  • 醤油漬けナチュラルチーズ
  • ミセオストのパウンドケーキ
  • お魚コロッケ
  • さつま揚げ
  • 魚の和風揚げ菓子
  • かぼちゃパン
  • わらびパン

平成26年度レシピ公開④

雇用創出実践メニューにおいて開発した作品(レシピ)を公開しています。

  • リコッタチーズのロールケーキ

 

平成26年度レシピ公開⑤

雇用創出実践メニューにおいて開発した作品(レシピ)を公開しています。

  • ハタハタのオイルサーティーン
  • ハタハタのロールモップ
  • しょっつるクッキー
  • 肴のリエット
  • プラムネクター